Plaisir et raffinement étaient au RV ce week-end au restaurant Rockpool sur George Street, spécialisé dans les poissons et les fruits de mer. Un accent particulier était mis sur la provenance des produits, et sur la carte des vins aussi, j'adore!!! Messieurs les français, vous n'avez pas le monopole de la bonne bouffe. Et quand la serveuse te raconte que les huîtres viennent d'être ramassées il y a moins de 4 heures, là tu exultes, même si en fait tu n'aimes pas ça, les huîtres.
Un endroit idéal pour fêter le nouveau contrat signé par ton commercial top-worldwide-performer de mari ou pour emmener tes beaux-parents lorsqu'ils viendront faire un tour down under.
Quels sont les derniers restau qui vont ont (favorablement) impressioné ?
Bravo Jules pour le contrat alors ?
RépondreSupprimerPour ce qui est des restaus, je me languis déjà de retourner cet hiver chez Otto, sur Wooloomooloo Warf ; l'avez-vous testé ?
http://unefilleenchine.canalblog.com/archives/2007/02/06/3909636.html
Sinon à HK une seule adresse : l'Aqua, testé et approuvé par pas mal de pinkettes locales.
http://unefilleenchine.canalblog.com/archives/2007/11/04/6765068.html
A Shanghai : Jean-Georges et Sens & Bund
Et à Canton : le Terra du Ritz Carlton pour les grandes occases et le buffet du grand Hyatt pour presque toutes les autres.
Ca fait clinquant comme ça, mais les grands hôtels sont assez accessibles (genre 20 euros le buffet du Hyatt le soir et 13 le midi), et puis c'est l'occase de dîner français et de sortir la robette :)
Pour la cuisine chinoise : A Pékin le Da Dong Kaoya, à Shanghai le 1931 et à Canton le Mi Gu, bien caché dans Tianhe Park.
On vient d'ailleurs d'y faire une sacré fiesta samedi soir pour l'anniv de Saint-Jack, c'était top.
Otto a été testé et approuvé il y a un an sur tes bons conseils. Pas vu l'ombre d'un Russel Crowe. Mais une copine qui a habité là bas 3 semaines en arrivant en OZ nous a bien confirmé l'avoir vu.
RépondreSupprimerC'est aussi un très bon restau pour se faire pardonner lorsqu'on a eborgné la bagnole parcequ'on utilise l'Iphone en conduisant.
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